匈牙利晚宴
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实际上, 哪怕是在这架私人飞机里, 长丨枪短炮的摄像头也早就架好了, 每个人都在胸襟别上了收音器, 也就是说, 录制从这一刻起, 便已经开始了。 大巴开的飞快, 从机场里一出来，便冲着市中心的方向用最快的速度开了过去。 容玉抓着扶手和安全带，颇有些不适应的看着窗外。 她知道节目组向来喜欢折腾他们, 没想到能玩突袭战到这种地步。 既然没有给任何预先的提示，那绝对不止让他们过来做顿饭这么简单。 “匈牙利坐落于欧洲中部的多瑙河平原，东西临山, 冬暖夏凉。”卢老爷子站在大巴的中端, 拎着话筒流利道：“要知道，在节目的最开始, 我们曾提示过, 要进行厨师的四项基本功的考验。” “从本期节目开始, 每期将进行一轮随机团队赛, 和生存对抗赛。” “而今天的团队赛, 将与基本功一并进行考核。”他语音一顿, 意味深长道：“也就是对食材的把握。” 优秀的厨师不仅应擅长烹饪，更应该对食材本身拥有足够敏感的分辨能力。 成色、搭配、调味、处理方式。 哪怕是苹果，晚熟与青涩的程度也会影响处理方式。 “也就是说……我们还有十分钟抵达市中心的菜市场。”埃斯佩朗莎靠在另一侧, 语气平缓道：“请拉开你们座位前方的网袋, 里面的信封里装着一万五千匈牙利福林。” 搞什么？ 就连成日嬉笑的三井也变了脸色。 也就是说，他们组队要去买菜再一起做饭？ 开什么国际玩笑，匈牙利的通用语言是匈牙利语，可是整个节目团队里也没有匈牙利人！ 如果说在食材室里，哪怕东西品类繁多一些，他们也能快速分辨出来大致需要的品类。 可是在这个陌生的国度，所有看似熟悉的东西，可能都未必能趁手使用。 辣椒的烈度，酒的气味，还有肉类会不会有当地特有的膻味…… “安静。”卢老爷子控制着骚动，挥挥手道：“这一次的团队赛分组，是按照之前三次的综合成绩来的，下面我来公布前六名，也就是红队的名单。” “第一名，安妮丝顿·坦格利安。” 话音未落，车厢里的骚动声更大。 怎么她会是第一名？ 容玉脑子转的飞快，她很快就明白过来怎么回事。 在之前的三场里，拉斐尔、闵初、洛佩兹都进过生存赛，而且拉斐尔在那一场里由于被判定‘复刻抄袭’，可能直接拿了零分。 在比分差距极低的情况下，稍有不慎，排名就会降到末尾。 那个英国女人不仅每场都表现优异，还在感官剥夺赛里拿到仅次于闵初的成绩，难怪她的总分会是第一名。 “第二名，容玉。” 听到自己名字的一瞬间，她略微松了口气，这才把面前的网袋拉开，取出里面的信封。 一万五千匈牙利福林……是什么概念？ 听说欧洲这边买菜很贵诶。 “第三名，三井悠太。” “第四名，杰拉里·弗拉德。” “第五名，江一尘。” “第六名，贝尔纳·托马斯。” “按照分数，安妮丝顿是红队的队长，而闵初，”埃斯佩朗莎遥遥的望向那个抿着嘴唇的小男孩，扬起眉毛道：“你将是蓝队的队长。” 容玉下意识的扭头去看后座的闵初，心里更担心了些。 他的队伍里，几乎都是二十五岁以上的人，每一个都个性鲜明，而且争强好胜。 让他来管理这五个人，绝对会有人不服。 可是团队赛的核心，就是对所有人的分配和控制…… “关于豁免权，你有决定了吗？”卢老爷子看了一眼手中的题词板，提示道：“你可以在这三期节目里做出选择。” “我已经想好了。”闵初扶着摇晃的扶手，稳稳道：“我要把他转给杰拉里。” 几个人的脸色当场就变了。 这步棋，可以说下的滴水不漏。 杰拉里本身壮的如同一头棕熊，面色凶煞的让人不敢得罪，实力又偏偏相当强劲。 如果处心积虑的陷害他被发现的话，搞不好会损失惨重。 但是这个人与闵初私交颇好，搞不好在之后的比赛里会帮扶二三。 简直是…… 刚才还一脸微妙的打量着闵初的布丽安娜也愣了下，讷讷的收回了眼神。 “我们即将抵达的，是全欧洲最大，也最为美观的布达佩斯中央大市场。”埃斯佩朗莎望向车窗外，声音变得温和了些：“这是由埃菲尔铁塔的设计师设计的完美建筑，拥有一百余年的历史。” “今晚，我们将为在此地举行的小型慈善晚宴准备晚餐，”卢老爷子抬手看了眼表：“一共五十名嘉宾，请注意，所有材料包括调味品都只能自行购买。” “请注意，按照惯例，中央大市场将于五点整关门。” 大巴在这一刻略一前倾，终于停了下来，车门随之缓缓打开。 “现在是四点三十分整，”詹姆斯站了起来，扬起戏谑的笑容：“比赛开始。” 所有人的第一反应就是先冲下车去，并不算大的车门前挤满了人，几乎谁都不肯让一让。 “拉斐尔！贝科！布莱尔！”闵初直接站在了座位上面，高声唤道：“蓝队的都过来领分工！” 在场的人都愣了下，三四个人开始陆陆续续的回头往车厢后面走。 “我们要先确定菜谱，再分配每个人去买什么，以及钱的使用——” 容玉忽然意识到红队队长到现在都一声不吭，搞不好已经挤出巴士外面了。 她略有些焦急的趴在车窗上左右顾望，终于看见了车门外一脸茫然的安妮丝顿。 老天，你到底知不知道你是团队的领导啊。 红队的人磨磨蹭蹭下了车，自发的围在了这个女人的身边。 安妮丝顿明显没有过领导的经验，慌乱道：“我们，我们现在应该……” “确定菜谱，”容玉言简意赅道：“主题是慈善晚宴。” 既然是晚宴，就不能用家常菜式的规格，摆盘和烹调都必须精心。 “是的，菜谱，菜谱……”安妮丝顿结结巴巴的重复道，她烦躁不安地揉着一头褐发，忽然扭头看向容玉：“要不你来当队长吧？我真的不会啊。” 杰拉里毫不留情冷笑了一声。 如果真的这么做，不光她一个人会因为玩忽职守而打低分，容玉也极有可能因为目不暇接，最后面临被淘汰的风险。 “你冷静一点。”容玉看了眼表：“先确定前菜。” “沙拉还是例汤？”三井悠太一脸严肃道：“如果是奶油浓汤，一锅做砸了要全部重来。” “沙拉，凯撒沙拉怎么样。”略有些陌生的法国男人接话道：“我很擅长这个。” “那就，那就凯撒沙拉。”安妮丝顿茫然道：“也就需要……” “黑橄榄、沙拉酱、柠檬汁……”容玉果断道：“这道菜的所有采购都交给贝尔纳，让他来负责。” “然后是主菜，”杰拉里已经开始自动无视这个怯懦的女人，扭头看向容玉道：“就做牛肉吧，毕竟在匈牙利。” “稠汁蔬菜炖牛肉（beef goulash）。”容玉迅速的接话道：“我和你分头行动，你去挑牛肉，我负责把所有的调料买齐。” “你估计需要分我一半的钱。”杰拉里反应极快：“五十个人，起码买二十五斤左右。” 边角料都要去掉，满打满算刚好。 还未等他们说完，大巴上骤然传来震耳欲聋的欢呼声，下一刻六个人鱼贯而出，直接冲向了大市场里！ 来不及了！ “甜点就让我和三井负责，”江一尘拍了拍日本小哥的肩，果断道：“安妮丝顿，你是队长，全程帮忙查漏补缺，我们走吧？” “我买什么？”安妮丝顿失魂落魄道：“那我来做什么？” “香料和酒。万金油一般的存在。”江一尘原本步子都迈开了，扭头看向她，斩钉截铁道：“你把各种类型的香料都准备一份，分量看你自己，绝对不要急。” 没有任何口号和鼓舞士气的举动，六个人几乎没空再多说一句话，各自作鸟兽散。 -2- 这里的菜市场，同中国的迥然相反。 从前容玉同爸妈一起买菜的时候，都不敢穿新买的鞋子。 无论在上海还是北京，泥泞、吆喝、砍价声到处都是，还有乱糟糟的堆在一起的各种蔬菜，一切都市井而充满生活气息。 容玉跟着杰拉里匆匆冲进中央大市场的时候，下意识地抬头看了一眼。 这里如教堂一般，宽阔明亮，而又不同寻常的整洁。 所有的商品都被码列整齐的摆在一起，就仿佛积木一样。 就连堆在一起的羽衣甘蓝，看起来也带着奇异的秩序感。 中欧式的建筑用交叠的砖块绘出繁复的花纹，高大的穹顶下，每一处商户都如同南瓜屋般，亮着温暖而静谧的橘黄色灯光。 “你去挑牛肉，”容玉匆匆翻出两张五千面值的紫色匈牙利福林，塞到了黑人的手里：“如果你搞定了，去蔬菜区找我，我可能提不动。” 实际上，两个人一旦分头，可能就再也没办法相遇了。 在杰拉里转身离开的那一瞬间，容玉突然反应了过来。 这个菜市场……简直比庙会还要大。 前后左右都望不到边际，而且商铺数量繁多到让人眼花。 所有人都在说口音厚重的匈牙利语，她虽然看得懂周遭招牌上的数字，但完全没有头绪。 之所以选择做匈牙利菜，就是担心本土的蔬菜不适合其他菜系。 无论是食材的甜度和含水量，还是调料本身的使用，她心里都没有底。 容玉如同无头苍蝇般左右张望，心里反复回忆着菜谱。 胡萝卜、青椒、土豆、大蒜…… 但是自己现在所处的地方，简直无法定义。 附近到处都是宝蓝色的店铺，金属和玻璃制品细小而繁杂，偏偏完全看不出来用途。 漂亮的景泰蓝瓷盘、装满不知名粉末的陶罐、一个个画着金色笑脸的泡菜…… 好像全世界的小玩意儿都被塞进了这个市场里，关键是，她连字母都看不懂。 当务之急应该是——先找到一个中国人！ 容玉眼睛一亮，眼见着远处出现了个黄皮肤的身影，三步并两步的窜了过去。 “你好？” 那个围着薄羊绒围巾的小姑娘愣了下，用略有些生疏的中文回道：“你好？” 果然是中国人！ “是这样的，我正在参加一个节目，要在菜市场关门前买到所有的东西，”几乎所有的话都涌到了嘴边，这让她说话有些断断续续的：“请问……您能帮我下吗？非常感谢！” “没问题啊？”小姑娘眨了眨眼，摊手道：“我也就闲着逛逛而已。” “麻烦您带我去蔬菜区，可以吗？”容玉感觉自己简直像捡到了游戏外挂一般，笑容前所未有的灿烂：“实在是太幸运了。” “叫我北北就好。”小姑娘扭头确定了下方向，果断挥爪子指向了东边：“这里。” 由于留学生的帮忙，一切似乎变得前所未有的简单。 所有的蔬菜都新鲜而水润，为了确定等下的做法，容玉在付钱之后还直接生啃了一小节胡萝卜。 又甜又润，太棒了。 北北在布达佩斯呆了三年，对这儿几乎是了如指掌，她仿佛自带小雷达一般，只用左右一瞥便能确定具体的位置。 “我打算做匈牙利特色的稠汁蔬菜炖牛肉，”容玉低头检查着手上大大小小的东西，不经意道：“这些应该够了吧。” “beef goulash？”北北愣了下：“可是你没有买辣椒粉啊？” “什么？”容玉举起右手的一大包红辣椒粉：“这不是吗？” “匈牙利菜最大的特色，就是小茴香籽和paprika的大量使用。”北北严肃的摇摇头：“你拿着的，只是单纯的红辣椒粉，但是paprika是多种辣椒混合而成的——我带你去买，来得及。” 两人在一溜儿的香料店里挑挑选选，远处的杰拉里拎着两大袋子的牛肉风风火火的赶了过来：“怎么样！搞定了吗？她是谁？你们现在在干嘛？” 连珠炮弹般的询问简直让人耳朵发麻。 “她是留学生，在帮我找辣椒粉，”容玉任他帮自己接过颇沉的两袋土豆，解释道：“我这边基本都买全了。” “这的牛肉真他妈的赞，”杰拉里嘟囔道：“我简直能生吞半斤。” “你冷静一点……” “容小姐，”北北扭过头来，手上托着一包红褐色的辣椒粉：“不要弄混了，把那袋错的扔了吧。” “好的，谢谢，”容玉接过辣椒粉，麻利的付了钱。 “还有，这位大叔说，地道的稠汁炖牛肉需要放小面饺，”北北补充道：“鸡蛋面粉调成软面团，放裱花袋里边剪边下锅。” 面饺？什么东西？ 容玉愣了下，还是飞快应了一声：“我们去买。” 哪怕她对细节不了解，江一尘肯定也了解大半。 她相信他。 埃斯佩朗莎坐在小轿车上，漫不经心地抿了口柠檬茶：“你觉得，他们能把东西买全么？” “总有倒霉蛋会忘了些东西，”詹姆斯观察着空旷的集合点，一本正经道：“安心看戏就醒了。” 远处出现了两个人影，都或拎或抱着几大袋的东西，颇有种满载而归的架势。 “是杰拉里和容玉。”克拉尔眼尖的分辨了出来：“他们两还真快啊。” “你说他们两个……像不像美女与野兽？”詹姆斯摸着下巴道：“我总觉得，杰拉里可以生吞活剥我们在场的任何人……” 这身高，简直快两米了吧。 容玉帮着黑人把东西一样一样的在整理箱里放好，低头清点了半晌，坚定的点点头道：“齐了。” “可特么的齐了？”杰拉里冷着脸道：“老子胳膊都快被这小破袋子勒成意大利香肠了。” “还有六分钟，我们过去帮他们吧。”容玉抬头看向他，不着痕迹的调整了下小高跟鞋。 她当时还在葡萄藤下荡着秋千，全身都穿着休闲的便装，谁想到节目组会这么坑人…… 刚才全程踩着五厘米小高跟在市场里到处乱窜，现在脚侧已经开始火辣辣的疼了。 “你不舒服？”杰拉里眼尖的发现她哪里有点不对劲。 “我刚才就觉得你脚是不是崴了。” “不是……现在……”容玉试图辩解道：“还有六分钟！” “你，呆在这，哪都不要去，懂吗？” 话音未落，他随手抄起所有的零钱，嗖地就又蹿进了市场之中。 江一尘回来的时候，表情并不轻松。 蛋糕这种东西，看起来虽然轻巧，但配料之繁多还是相当麻烦。 奶油、鸡蛋、面粉、巧克力酱、核桃…… 他全程都没有和三井悠太分开，两个人把做蛋糕的基本原料按照五十人份配齐之后，手间就已经塞满了。 为了节省时间，他们把东西寄存在门口，又折返回去，第二趟配齐全部的细碎配料。 节目组给每个队伍发了四个足够大的整理箱，虽说现在还有三四个人没有回来，但箱子已经被装满了大半。 “来，告诉我，你们都买了什么。”江一尘动作麻利地蹲下来，掏出笔和便签条记录道：“现在就分类整理好，等会不要慌乱到什么都找不到。” “便签条？”容玉愣了下：“市场里还有卖这个的？” “节目组又没说不让买蔬菜之外的东西。”江一尘匆匆写好两个便签贴了上去，指挥道：“把肉和蛋奶分开，所有香料和调料单独放一个箱子，现在就做。” 四五个人默契的蹲成了一圈，一边整理大致的摆放，一边梳理确定有没有遗漏的东西。 蛋糕的配料清点到一半的时候，贝尔纳也提着做沙拉的东西一路小跑着回来了。 现在只剩安妮丝顿一个人了。 “糟糕，”三井悠太的脸突然变得惨白：“我们忘了买蜂蜜和白酒了。” “不要紧。”江一尘头都不抬的在便签上记录着：“杏仁，一斤。” “我找不到黑胡椒粒，”贝尔纳尴尬道：“还有辣酱油……我比划了半天，他们就是搞不懂。” “法国佬他妈的还不能跟匈牙利人讲清楚吗？”杰拉尔颇有些不爽的瞪了他一眼：“你们搞什么？” “安静，不要急。”江一尘低头又飞快地记了两笔，突然抬头看向容玉：“你们的月桂叶买了吗？” “月桂……叶？”容玉忽然有种不祥的预感。 做炖牛肉还要放月桂叶吗？西红柿那么强烈的香气总能把什么味道都盖掉的吧？ 杰拉尔刚才还嚣张又嘚瑟，见她半天没说话，脸色跟着一变：“你不会没买吧。” “实际上……匈牙利的菜谱我就看过两遍……”容玉艰难道：“抱歉……” “各位选手，大巴将在五分钟后开动，请准备把整理箱搬过来。” 远处传来匆匆的脚步声，安妮丝顿终于气喘吁吁的抱着一堆东西冲了过来。 “她需要买什么来着？”三井悠太见她的脸都被牛皮纸袋挡住了，颇有些茫然的问道：“前菜、主菜、甜点……我们不都分完了吗？” 江一尘抬头看向她，起身接过了大半的袋子：“都买了什么？” “酒类，买了琴酒、红酒、白酒、橙酒各两瓶，”安妮丝顿差点跌坐在地上，急促道：“香料买了月桂叶、小茴香籽、辣椒粉、罗勒叶、百香果、肉豆蔻……” “不错，”江一尘扭过头去，看向懵住的众人，露出淡淡的笑容：“这样便全了。” -3- 与个人赛不同的是，团队赛更还原了后厨本身的运作状态。 在小清新的眼中，烹饪是在宁静的下午，听着歌，煮着汤，再来张美美的摆拍。 但在厨子的眼中，做饭如同上战场。 从宾客入场的那一分钟起，时间就跟催命的利剑一般扎着他们屁股，呛人的油烟同灼人的温度都成了必须要忍受的煎熬，哪怕自己已经被烟熏的眼睛都睁不开了，摆盘也要足够精致和完美。 肉的温度，蔬菜的熟度，还有各种细微的调味…… 狼狈又急促，几乎每一分钟都要提起十二分的干劲来。 更要命的是，今天的比赛里，所有的队员可以说都是第一次合作。 他们既不熟悉彼此的节奏，也不存在所谓的信任。 宽敞明净的厨房被绸带一分为二，四个箱子一左一右列在两侧，所有人都换上了纯白的厨师服。 “各位，准备好了吗？” 从楼上下来的四位评委，难得的全部换上了同样的厨师服。 克拉尔和埃斯佩朗莎都把长发挽起放在帽中，神情严肃而干练。 “四十分钟以后，晚宴嘉宾都将就位落座，我们将作为主厨全程监督，并辅助你们的工作。” “请注意，这是正式的晚宴餐饮准备，”卢老爷子也收起了笑容，正色道：“我不希望看到低级错误。” “准备——” “所有人，过来！”闵初站在原地，任由一群大高个把自己围了起来：“四个人过来准备前菜，两个人先去把小羊排腌制放在那，再过来帮忙。” 安妮丝顿慌乱的看了眼对面被挡住身影的小个子，结结巴巴道：“我们，我们来处理沙拉吧。” “牛肉很难入味，要先用改刀再用香料腌好。”容玉瞥了眼分量，稳稳道：“江一尘，这里交给你了，我去提前准备牛肉。” “好，”江一尘迅速道：“胡萝卜和洋葱我们等会帮你洗干净，做沙拉的时候会送过来。” 肯定要用上高压锅。容玉从刀架中随手挑了把趁手的厨刀，出于职业习惯的看了眼牌子。 日本出口的腾次郎刀。 锋利到切肉如同切豆腐一样，稍微不注意都可以断指。 她深呼吸，让自己放松下来，将厚重的牛肉抬到了案板上。 杰拉里是个识货的主，挑的全是上好的腱子肉。 每一条都被半透明的薄薄肉膜包裹着，用指腹往下探按，可以感觉到隐约的筋，硬度也恰如其分。 这样的牛肉不仅纹路均匀，切起来相当趁手，改刀后也相当容易入味。 “你特么的是在爱抚它吗？！”杰拉里瞪了她一眼：“是不是还要再亲个嘴？” 容玉淡定的用手抚平表层的起伏，右手手腕略微抬高，紧接着便开始下刀！ 锋利的刀刃分离肉块再摩擦砧板的声音，如同丝弦在耳侧刮滑。 她运刀并非剁肉式的急促，但频率高且落腕稳，长条的牛肉在她的手中宛如任人揉捏的肉泥，纵横几刀下去，便悉数分离成相当均匀的方块。 虽然说要准备五十人份的主菜，但解决二十五斤的牛肉对她而言，还真不是个力气活。 精准的刀功，从来都是靠巧劲。从纹理处入锋，顺着肉的纹路用力，容玉处理起这个来简直得心应手，还有闲工夫瞥眼其他人的情况。 眼见着不到五分钟，一大盆的牛肉块已经摞成了小山，江一尘抱着一托盘的吐司凑近来，瞅了眼进度问道：“快搞定了？” “说吧，还要切什么。”容玉默契的接话道：“一分钟。” “你听清楚了。”江一尘顿了顿，清晰而流畅的开口道：“吐司面包切丁，莴苣切成一寸方形，黑橄榄对切，紫生菜切细丝，蒜头切末。” “蒜头切末？”容玉瞥了他一眼：“自己找料理机去。” “也行，东西我放这儿了。” 闵初正专心削着萝卜皮，突然听见洛佩兹低声爆了句粗口。 他顺着洛佩兹的视线望过去，也跟着愣了下。 容玉的身边，堆了五大托盘的各种食材，而她的手速，已经快到令人匪夷所思的程度。 料理机和粉碎机只能帮忙把东西碾碎成齑粉或者糊糊，但容玉的一双手，可以在分秒之中把成捆的莴苣切成饼干般整齐的方片——简直比机器还要好用。 就凭她一个人，整个团队的进度瞬间被提高到极致，其他五个人都不用操心食材的处理问题，洗涮只安排了一个人，其他人已经开始调配沙拉了！ “不要慌，”闵初沉着道：“小羊排比牛肉更好烹制，你们专心一点。” 作为蓝队的队长，在最初他召集所有人的时候，好几个人的眼神都带着明显的怀疑和不信任。 但闵初最大的优点，就是脑子清楚。 无论是工作的分配、人员的调换，还是整体流程的具体演练和安排，都完美的如同天生的领导者。 倘若安妮丝顿多添点乱子，他们简直是胜券在握。 “培根烤好了吗？”三井低头尝了下酱汁，不确定道：“我觉得还应该加点柠檬汁。” “已经出炉了，正在撕。”贝尔纳慌张道：“我感觉面包干好像有点不够。” “够得，还有十五分钟，准备拌好了装盘，”江一尘匆匆的唤道：“安妮丝顿，你先把五十个盘子码好。” 容玉这边连主菜要准备的洋葱都切完了，她帮忙着把数目繁多的香料分三类放好，扭头看向安妮丝顿：“还有哪里需要帮忙？” “我我我，我不知道，”安妮丝顿支支吾吾道：“拌沙拉？” 队长啊队长……她心里叹了口气，扭头去找江一尘。 “容玉，你在做什么？”卢老突然唤住了她：“你现在负责哪个岗位？” “切配，但是已经全部做完了。”容玉反应极快：“我在看哪里可以帮忙。” “帮忙？”卢老愣了下，看向两手空空的安妮丝顿：“你又在干嘛？” “我……我刚摆完盘子，”安妮丝顿搓着双手，低着头道：“对不起对不起……” “也就是说，现在六个人的团队里，有两个人现在连自己要做什么都不知道。”卢老往前一步，看着安妮斯顿严肃道：“你们的团队，现在都是看情况自己做事，没有任何统筹和管理的吗？” “安妮！我们需要你过来帮忙调汁！”江一尘远远抬头解场道：“第一盆可以装盘了，容玉！” 两个人匆匆应了一声，忙不迭的冲了过去。 五十个白瓷盘列作一长条，容玉在一旁快速的分着沙拉，安妮丝顿在另一侧一勺勺的浇上调配好的酱汁。 之所以选择做凯撒沙拉，就是因为它不仅丰富，而且容错率高。 要烤制的只有培根和面包片，两者都只用耗费一点点的时间。 酱汁虽然组成物繁多，但老手基本都会记得很清楚。 容玉正低头专心把拌好的沙拉分进每一个盘子里，突然间背后被重重的撞了一下，她的力量都绷在单臂抱着的厚重餐盆上，在这力道的冲击之下，瞬间猝不及防的前倾过去。 靠！ 她第一时间用右手撑住餐桌，但左手由于抱不住餐盆，直接把剩下的沙拉倾数甩了出去！ 在那一瞬间，所有的菜叶和面包片都飞溅开来，如炮弹般四向喷发！ 几个盘子应声滑落到地上，登时发出清脆的碎裂声！ “你他妈的在干什么？！”杰拉里吼道：“那个盘子要倒了！！！扶一下！！！” 上来就玩这么阴的？ 容玉两手抱回那个沙拉盆，第一时间扭头看过去。 江一尘、三井和贝尔纳都站在她的身侧，每个人手上都端着不同的东西。 是谁？！ “冷静，我先把刚拌好的这一盆分匀，”江一尘接过她手中空空如也的沙拉盆，低声道：“你体力不够，先把地上的收拾下。” 每个人都神色复杂。 刚才的拖油瓶还是如同无头苍蝇般的安妮丝顿，现在变成了她。 就因为容玉的不小心，整整十盘凯撒沙拉都要重来。 容玉低头扫着地，心里转的飞快。 到底是谁？ 现在就忍不住出手了吗？ “最后八分钟！”埃斯佩朗莎高声提示道：“注意，所有前菜应该在晚宴开始的第一时间同时送出去——” 好在原本备料就准备了多余的分量，现在也只是多花点时间重新按照比例拌好。 五十盘凯撒沙拉排列整齐的放在前台的出菜口，詹姆斯匆匆的用银勺尝了口味道：“可以，准备上菜。” 重头戏要开始了。 主菜，稠汁炖牛肉。五十盘，要同样的装盘、同样的火候。 然后再同时送出去。 容玉收拾完满地的碎瓷片之后，匆匆的洗手过去帮杰拉尔处理牛肉。 虽然有高压锅在，但每块牛肉都要在平底锅煎的表面微黄后再回锅同洋葱炒香。 江一尘借着取红酒的机会走到她的身侧，用只有她听得见的声音低声道：“多加小心。” “你恐怕已经被谁盯上了。”