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想到这里，她再次兴奋了起来，甚至连作坊也不再看了，催促着班纳特先生就要往家赶。 回到家，曼丽直奔厨房，将家里目前能够找到的牛油全部搜集到了一起。 而这时，班纳特先生也让人将那硕大的一箱调料送了过来。 打开一看，曼丽眼睛都亮了！ 大料，花椒，丁香，香叶……各种不同的香料被舅妈用小罐子一样一样单独的分开放，每一个上面还细心的都写着名字。 既保证了它们互不串味，又可以直接拿出来放进她的宝贝橱柜里，连再倒手都不用了。 真的是太体贴了！ 曼丽按照记忆，将需要的香料一样一样的找出来，在案板上摊开。 听着信儿就迅速赶过来的吉蒂好拿起一片香叶在鼻子下闻了闻，好奇的问道：“三姐，你又要做什么？” 第70章 “做出来你就知道了。”曼丽难得的卖了一个关子。 曼丽将挑出来的香叶,花椒,桂皮,丁香还有大料稍微洗了一下,然后放入锅里煮了一下捞出，将它们拿给玛莎让她在案板上剁碎，并且交待剁得越碎越好。 然后她将找到的牛油合在一起，放在火上熬开，过筛去掉油渣。 再在油锅里放入适量的植物油,烧热后放入葱姜，切块的洋葱，待炸软,散发出香味之后将它们捞出弃之不用。 此时的油锅里已经冒出了浓浓的香气,可显然这并不是曼丽想要的。 她动作麻利的在锅里又放入了自己做的豆瓣酱,剁碎的蒜末，豆豉,小火慢炒。 待香味越来越浓郁,吉蒂已经开始吞咽口水的时候,她又示意玛莎将之前剁碎的香料放进去,同时又快速抓了一把花椒一把冰糖一起放入锅里,继续炒。 那香味,又麻又呛,强烈的刺激着人的味蕾，是之前人们从来都没有闻到过的。 这味道实在是太过于霸道，却莫名其妙的让人无法抵抗,很快就将一家子人的注意力全部都吸引了过来。 “咳咳咳！曼丽，你在做什么？”班纳特太太第一个跑过来。 她用手捂着鼻子，一边控制不住的咳嗽，一边探过头往锅里看。 “妈妈，我在做一个新鲜的吃食，你再等一等就能吃到了。”曼丽依然没有说出菜名。 “我天！三姐，你到底在做什么啊？香死了！连爸爸都闻见了！他让我来问问你，是不是给舅舅的信暂时不用写了？”莉迪亚蹦蹦跳跳的也跟了进来。 曼丽不觉好笑。好奇就好奇吧，看爸爸找到什么理由？在路上她就告诉他，暂时先不给舅舅写信了，他现在居然使唤着莉迪亚再来问一遍！ 可是，该给的面子还是要给呀！ “你去和爸爸说，信我下午再写，让他可以准备下来吃午饭啦！” 说着，曼丽在锅里放入了适量的盐，还有她之前将干蘑菇打碎制作的味精，搅拌后出锅。 玛莎按照曼丽的要求，将那一大锅她炒制好的底料分别放在小碗里，盖好盖子，拿到寒冷的室外冻上。 然后又在她的指挥下，用特意预留出来的一小碗底料合着土豆，莴笋，豆腐，豆皮，蘑菇还有事先炒过的鸡块，牛肉，一起做了一大锅的麻辣香锅。 当然是没有辣椒版的。 当那一锅有菜有肉，散发着浓郁香气的香锅被端上桌时，班纳特一家人不用摇铃也已经早早的都坐齐了。 他们甚至都等不及仆人来分菜，就已经迫不及待的一人盛了一大勺到自己碗里，大口吃了起来 “烫烫烫烫烫！” “好麻！” “妈妈，我的舌头要掉了！我感觉不到我舌头存在了！” “天啊，我觉得我可以吃掉一整条面包！” …… 在没有外人的情况下，班纳特家是不讲究食不言的，特别是有机会品尝新菜时。 因为他们知道，曼丽希望第一时间听到他们最真实的感受。 而他们自然更加不吝于将自己的想法与大家分享。 这是班纳特家人第一次吃如此重口味的东西。 在此之前，他们虽然也因为有曼丽，吃过各种各样有滋有味的饭菜。 但这样又麻又窜，让人觉得嘴巴舌头都快要没有知觉的菜式却是从来没有尝试过。 这味道……真的是又新鲜又刺激，还让人欲罢不能。 即使被逼得一边要不停的靠喝凉水来为嘴巴降温，一边却又香得即使肚子都快要涨破了也舍不得放下餐具。 反正，班家的人很快又人仰马翻，全吃撑了。 而曼丽，则成了全家唯一一个还保持着清醒的人。 这会儿，正在不耻下问的收集着第一手的宝贵资料。 “是不是太麻了？要不要把味道调得再淡一点？” “如果我再加一点辣椒进去，你们觉得能承受的住吗？” “对，我明天会再做一种三鲜的，不放麻椒，加入鱼，蘑菇……味道会清淡一点。” …… 之后整整一周的时间，班纳特府的厨房上空，一直弥漫着各种让人垂涎欲滴的香味。让每一个在家里行走的人的无法控制的跟着不停的咽口水。 好在这个时候，每个庄园之间相隔的距离还算远，味道飘不过去。不然，估计邻居家的日子肯定也会不好过。 一周之后，曼丽的料包配方终于确定了下来。 --